הסיפור של פיצה פרגו הוא סיפור של תשוקה קולינרית אמיתית שהתחיל עוד בתחילת שנות ה-90. מה שהחל כסניף בודד ואיכותי צבר במהירות מוניטין והצלחה כבירה בזכות שילוב מנצח של בצק מעולה, רוטב עשיר שהוא סוד משפחתי מהמטבח האיטלקי, וגבינה צהובה משובחת. כיום, הרשת גאה להציג פריסה ארצית רחבה המגיעה מצפון ועד דרום: בנימינה, גוש דן, השפלה, אשדוד, מודיעין, ירושלים ועכשיו גם באזורים נוספים.

כאן בבלוג בריאה, אנו תמיד מחפשים את השילוב המדויק בין חומרי גלם טריים, איכותיים וכאלה שעושים טוב על הלב ועל הנשמה. פיצה פרגו בהחלט עונה על ההגדרה הזו, עם הקפדה חסרת פשרות על איכות הבצק, ירקות טריים שנחתכים במקום וניהול מיומן עד לפרטים הקטנים ביותר.

החוויה האישית שלי: ערב של חגיגה קולינרית

בתור מי שעוקב מקרוב אחרי עולם הקולינריה המקומי, יצא לי לטעום לא מעט פיצות בחיי. אבל המפגש האחרון שלי עם פיצה פרגו היה פשוט יוצא מן הכלל. החלטתי להזמין משלוח לארוחת ערב משפחתית מורחבת. הזמנו שילוב של פיצה משפחתית קלאסית עם תוספות, פסטה פטוצ'יני ברוטב אלפרדו עשיר, וסלט יווני רענן שהגיע עם מקלות לחם שום חמים ופריכים שאי אפשר היה להפסיק לאכול. כשהאוכל הגיע, הניחוחות האיטלקיים מילאו את הבית, והבצק היה פשוט מושלם – דק במידה הנכונה, קריספי בשוליים ורך מבפנים. לקינוח התענגנו על זיווה נוטלה חמה ופריכה, שהיא ללא ספק קינוח הדגל של הרשת, ועונג מתוק שאי אפשר לשכוח.

עולם עשיר של טעמים – מאיטליה ועד תימן

מה שהופך את הרשת למיוחדת כל כך הוא המגוון המרשים של המנות, המאפשר לכל אחד למצוא בדיוק את מה שהוא אוהב:

• המטבח האיטלקי הקלאסי: פסטות איכותיות כמו ספגטי, פנה, פטוצ'יני, רביולי וניוקי, המוגשות במגוון רטבים עשירים כמו רוזה, אלפרדו, פסטו ונפוליטנה.
• המאפים התימניים המפנקים: זיוות במילויים שונים, מלוואחים מגולגלים וג'חנונים חמים המותאמים במיוחד לסופי שבוע או לכל יום שבו מתחשק להתפנק.
• סלטים ופינוקים: סלטים טריים הנחתכים על המקום ומוגשים לצד פוקאצ'ות ריחניות ולחם שום נפלא.

חוויה קולינרית בפריסה ארצית – מצפון ועד דרום

השאיפה של הרשת היא להביא את אותה רמת איכות ושירות לכל חלקי הארץ. לא משנה אם אתם נופשים בדרום הארץ ומחפשים משלוח של פיצה אילת שתסגור לכם את הפינה, או שאתם נמצאים באזור החוף ומחפשים את השילוב המנצח של טעמים קרוב לבית. כעת, גם תושבי אזור אור עקיבא והסביבה יכולים ליהנות מהאיכות הזו. הסניף המקומי של פיצה אור מציע את כל הטוב שיש לרשת להציע, ממש ליד הבית. מי שמחפש משלוח מהיר, ארוחות עסקיות משתלמות או שירותי קייטרינג לאירועים מיוחדים וימי הולדת, ימצא כי סניף פיצה אור עקיבא מעניק את המענה המושלם ביותר.

לסיכום – חזון של איכות ושירות חם

החזון של פיצה פרגו נותר ברור לאורך כל השנים: להעניק שירות אישי, חם ומקצועי לכל לקוח, לצד מוצרים איכותיים וטעימים במחירים השווים לכל נפש. בפעם הבאה שאתם רעבים ומחפשים חוויה קולינרית שתשמח את כל המשפחה – אתם כבר יודעים בדיוק למי לפנות.

מאת: דוד דהן